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2019年08月18日

ベラを食す

デカギスは釣れるし、レギュラーもそこそこ釣れて

大満足な秋田釣行♪



しか～し、今回のもう一つのミッション
ベラ



関西圏では普通に食べる

というか美味い、という情報らしい



ベラは去年釣れたけど、不味そうなのでリリースしちゃったので

今年は良型ベラを釣って

食べるのだ





ベラもちょぼちょぼ釣れたけど

メスの小型が多かったかな

帰り間際に良型のオスを獲ったど～

ベラを食す



でっかいウロコを取って

塩を適当に振って塩焼き






実食した感想は

美味！！

特に大きいオスは旨いよ

ベラって見た目はカラフルで不味そうだけど

塩焼きの身はふっくらとして

また食べたくなる魚なのでした  


タグ ：鮎釣りブログベラ塩焼き
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Posted by Lucky_ at 07:30│Comments(0) │海釣り他
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